СОВЕРШЕННОЕ, НЕСОВЕРШЕННОЕ И НЕПОЛНОЕ СЖАТИЕ СТРУИ
Ранее были рассмотрены закономерности и коэффициенты истечения жидкости из малых отверстий в тонкой стенке при условии, что при течении жидкости через отверстие к нему направляются струйки жидкости, расположенные в резервуаре не только против самого отверстия, но и в стороне от него. Вследствие этого происходит скрещивание траекторий струек, обусловливающее сжатие струи при выходе из отверстия.
Такая картина истечения наблюдается в том случае, если внутри резервуара нет близко расположенных к отверстию стенок. Здесь струйки и их направления формируются произвольно под влиянием свободного притекания частиц жидкости из резервуара вследствие освобождения пространства у отверстия вытекающей струей. При этом условия сжатия струи одинаковы со всех сторон. Такое сжатие струи называется совершенным.
Если же вблизи от отверстия расположена стенка, то она оказывает направляющее действие на частицы жидкости, движущиеся к отверстию. Чем ближе стенка к кромкам отверстия, тем ее направляющее действие больше, а сжатие струи менее совершенно. В таких случаях говорят о несовершенном сжатии струи.
